Sałatka z kukurydzą
Ziarna z młodej kukurydzy są zazwyczaj na tyle miękkie i delikatne, że znakomicie smakują jedzone na surowo. Ewentualnie można je trochę podgotować, a następnie dodać do miski z przepołowionymi pomidorkami koktajlowymi, pokrojonym w kostkę awokado i żółtym serem lub wędzoną mozzarellą. Otrzymamy wtedy smaczną sałatkę, które zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.