Arbuz

Zawierający aż 92 proc. wody arbuz to doskonały owoc wymywający resztki jedzenia. Pełny wody miąższ działa neutralizująco na kwasy produkowane przez bakterie, z kolei wysiłek, jaki wkładamy w jedzenie owocu, mechanicznie usuwa resztki jedzenia z powierzchni zębów i dziąseł. Co więcej, sam owoc, w odróżnieniu od innych, jest mocno zasadowy. Jego pH wynosi aż 9. Z racji witamin C ma on także właściwości antyoksydacyjne. Jego spożywanie zmniejsza liczbę bakterii, chroni także przed zapaleniem dziąseł i zapaleniem błony śluzowej jamy ustnej. – Arbuz obok melona, awokado, papai czy mango jest jednym z najbezpieczniejszych owoców dla naszych zębów. Praktycznie brak w nim kwasów, które mogłyby uszkodzić szkliwo. Zawarta w nim witamina C z kolei oddziałuje na układ odpornościowych, chroniąc organizm także przed działaniem bakterii żyjących w jamie ustnej – tłumaczy dentysta.