Gajar ka halwa
Jest to indyjski deser na bogato przyrządzany z marchewki, mleka i orzechów. Delikatnie karmelizowane warzywo z dodatkiem kardamonu w mleku to najbardziej popularny pudding w tym regionie świata. Chociaż deser zapowiada się niezbyt obiecująco, smakuje wyśmienicie.