Kotlet schabowy
Będą smaczniejsze jeśli do panierki z mąki i bułki tartej dodamy starty ser żółty. Przed zdjęciem kotleta z patelni zwiększysz na chwilę ogień, a panierka będzie bardziej chrupiąca.
Pieczony schab będzie bardziej soczysty, jeśli wcześniej włożymy go na chwilę do wrzątku.