Obciążeni nowotworami
W procesie spalania tłuszczu na węglu, w wysokiej temperaturze uwalnia się kilkanaście szkodliwych związków, z których większość jest rakotwórcza. To fakt, którego nie sposób kwestionować. Przetworzone jedzenie, tłuste grillowane mięso czy wyroby takie jak kiełbasa i kaszanka są szczególnie niebezpieczne dla tych, u których w rodzinie występowały nowotwory – zwłaszcza jelita grubego, ale też narządów takich jak wątroba czy trzustka.