Koktajl z krewetek

Małe krewetki koktajlowe noszą swoją nazwę nie bez przyczyny, bo możemy je wykorzystać przede wszystkim w takich daniach. Najczęściej kupujemy je już ugotowane, więc wystarczy tylko wrzucić je na kilka chwil do wrzątku i odcedzić. Potrzebujemy: szklankę małych krewetek, szklankę ugotowanego ryżu, cebulę, czosnek, keczup, majonez, szczypiorek, pieprz. W misce mieszamy ze sobą krewetki, ryż, posiekaną cebulę, czosnek i szczypiorek. Z majonezu, keczupu i pieprzu robimy sos, który dodajemy do krewetek. Mieszamy i schładzamy w lodówce.