Kuchnie świata się łączą

Można wymieniać wiele jeszcze dań, które zapożyczyliśmy od innych (naleśniki z Francji, łazanki z Włoch, knedle z Czech), ale czy ma to sens? Kuchnia świata się łączy. Makaron je codziennie kilka miliardów ludzi, ziemniaki uprawia się w tradycyjnie ryżowych Chinach, hot-dogi znajdziemy nawet w wegetariańskich Indiach. Teraz czas na kolejny krok: by w przepisach, np. Australii, pojawił się żurek. Bo żurek naprawdę jest nasz, polski. Z dziada pradziada.