Przepis na pastę z wędzonego karmazyna
Składniki: 2 filety z wędzonego karmazyna, 1 czerwona cebula, 5 ogórków kiszonych, 100 żółtego sera, 3 łyżki majonezu, sok z cytryny, cząber, sól, pieprz.
Przygotowanie: ser ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Rybne filety rozdrabniamy i łączymy z pozostałymi składnikami. Dodajemy majonez, cząber, sól i pieprz. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy.