Zupa z klopsikami
Zupa z klopsikami zastąpi dwudaniowy obiad. W dużym garnku rozgrzej olej. Zeszklij posiekaną cebulkę. Dodaj pokrojone warzywa – marchewkę, kalafiora, fasolkę szparagową, selera i podsmaż chwilę. Warzywa zalej bulionem drobiowym. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj, aż warzywa będą miękkie. Przygotuj klopsiki. Mięso z konserwy rozdrobnij w malakserze, dodaj surowe jajko, bułkę tartą i posiekany koperek. Z masy uformuj niewielkie kulki. Włóż je do zupy pod koniec gotowania.