Kompot jabłkowo-gruszkowy
Do jego przygotowania na litr wody potrzebujemy ok. jednego kilograma owoców. Najlepsze będą półtwarde odmiany jabłek i twarde gruszki. Dokładnie myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na ćwiartki. Wrzucamy do wody i gotujemy. Po kilku minutach dodajemy kilka goździków, szczyptę kwasku cytrynowego, starty cynamon oraz cukier. Gdy zacznie wrzeć, zdejmujemy z gazu.