Jak przechowywać?
Kalafior niestety bardzo szybko szybko ciemnieje. Aby więc przedłużyć jego świeżość, powinniśmy przechowywać go w ciemnym i chłodnym miejscu łodygą do góry do pięciu dni. Najlepiej na dolnej półce lodówki, w temperaturze od czterech do ośmiu stopni Celsjusza.