Orzechy
Ze względu na dużą zawartość tłuszczów, orzechy szybko jełczeją. Gdy je zamrozisz, dłużej zachowają swoją świeżość. Orzechy mogą być przechowywane w zamrażarce przez sześć miesięcy. Jeśli zdecydujesz się je zjeść, po prostu pozostaw je w temperaturze pokojowej. Do pieczenia możesz je dodać bezpośrednio z zamrażarki.