Ryż kleisty

Jest podstawą wyżywienia mieszkańców Laosu, Tajlandii czy Japonii. Znany jest również pod innymi nazwami - słodki ryż, lepki ryż czy woskowaty ryż. Charakteryzuje się szerokim i krótkim ziarnem, które skleja się ze sobą podczas gotowania - zawdzięcza to dużej ilości amylopektyny. Często stosowany jest do azjatyckich słodkich przekąsek. Oczywiście wykorzystywany jest też jako podstawowy składnik sushi. W krajach azjatyckich produkuje się z niego także mąkę ryżową, którą zagęszcza się farsze do pierożków i sosy.
Jak oczyścić organizm na wiosnę?