Kapusta wigilijna
Najważniejsze w wigilijnej kapuście jest to, aby była postna. Musi być gotowana na wodzie. Nie na żadnej kości. Bez mięsnych dodatków. Aby dodać pysznego smaku, wrzuć liście laurowe i ziele angielskie. Całość gotuj na małym ogniu Dopiero później, kiedy jest już ugotowana i przyprawiona, można ją omaścić cebulką smażoną na maśle lub oleju.