Przeciwulteniacze
Szczególnie istotna z tego punktu widzenia jest też żywność bogata w przeciwutleniacze, które mogą zapobiec wielu chorobom. Wszystko co musisz zrobić, to ograniczyć spożycie wysoko przetworzonych produktów, takich jak mąka, makaron, ciasta, ciastka, itp., które sprzyjają aktywności wolnych rodników w organizmie na rzecz produktów bogatych w antyoksydanty. Doskonałe będą pomidory, jagody, zielona herbata, czosnek, szpinak, itp., Przeciwutleniacze przyczyniają się też do zapobiegania schorzeniom, takim jak nowotwory, choroby serca, wysokie ciśnienie krwi. Co więc warto jeść?