Mąka
Mąkę należy przechowywać w zaciemnionym i suchym miejscu nawet przez kilka miesięcy. Niestety, jest to produkt, który łatwo wchłania zapachy i wilgoć, dlatego warto zadbać o odpowiednie przechowywanie. Najlepiej przesypać zawartość opakowania do pojemnika ze szczelnie zamykanymi pokrywkami, które zabezpieczą nie tylko przez wilgocią i obcymi zapachami, lecz także przed szkodnikami (np. molami).