Czerwony
To bardzo energetyczny kolor. Na ludzki organizm oddziałuje w ten sposób, że zwiększa częstotliwość oddechu i podnosi ciśnienie krwi. No i pobudza apetyt. Konsekwencją tego jest to, że bardzo często w restauracjach spotykamy czerwoną aranżację. Podobnie wpływa na nas sama czerwona żywność - wydaje nam się niezwykle apetyczna (np. truskawki, czereśnie).