Babeczki jajeczne
Jajeczne babeczki to smaczna wariacja na temat muffinek. Świetnie sprawdzą się na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Istnieje kilka wersji tych jajecznych babeczek. Możemy przygotować je np. z dodatkiem szynki, pomidorów, cukinii, pomidorów, kukurydzy, szpinaku, papryki lub pora. Wybrane przez nas składniki kroimy w drobną kostkę i mieszamy z roztrzepanym jajkiem. Masę wlewamy do muffinkowych foremek i zapiekamy przez ok. 25 minut.