Jajko w koszulce
Jajko w koszulce, zwane także jajkiem poszetowym to danie, które jest nie tylko ładne, ale także smaczne. Jeżeli dodamy do nich grzanki, szynkę i odrobinę sosu holenderskiego stworzymy jajka po benedyktyńsku. Z tak wykwintnym śniadaniem poczujemy się jak w nowojorskim hotelu Waldorf Astoria, w którym pierwszy raz ponad 100 lat temu wprowadzono do menu tak podane jajko w koszulce. Jest kilka sposobów na przygotowanie jajka w koszulkach. Najpopularniejszym jest wlewanie rozbitego jajka do gotującej się wody z solą i octem.