Jajko na parze
Jeżeli znudziła wam się klasyczna jajecznica, jajko przygotowane na parze będzie ciekawą odmianą. Jak je przygotować? Jajka wbijamy do kokilek, po czym do każdego dodajemy szczyptę soli i 100 ml wody. Szczelnie owijamy folią aluminiową i wkładamy do garnka z gotującą się wodą. Wystarczy, że będziemy je trzymać ok. 10 minut pod przykryciem, by w kokilkach pojawił się delikatny i puszysty jajeczny suflet.