8z13
Sałatka z borówkami
*Składniki: *opakowanie roszponki, 200 g świeżych, umytych i pokrojonych w plastry truskawek, 100 g borówek, 2 brzoskwinie (pokrojone w kostkę), 1 awocado (obrane i pokrojone w kostkę), 2 łyżki orzechów piniowych. Dressing: sok z 2 cytryn, 2 łyżeczki miodu, 2 łyżki oliwy z oliwek, szczypta słodkiej papryki do smaku.
*Przygotowanie: *wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać w misce, ewentualnie doprawić do smaku. Przygotowane owoce delikatnie wymieszać z roszponką oraz dressingiem i posypać orzeszkami.