5z13
Zupa jagodowa
*Składniki: *100 g jagód + kilka do dekoracji, 1 łyżka cukru, 100 ml śmietany lub jogurtu greckiego, 500 ml wody, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, ugotowany makaron świderki do podania, listki mięty do dekoracji i dla smaku.
*Przygotowanie: *jagody wrzucić do 500 ml wrzącej wody. Dodać cukier i gotować jeszcze 5 minut. Śmietanę wymieszać z mąką i zahartować wywarem z jagód. Dodać do zupy i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i zblendować. Zupę podawać na ciepło lub zimno, z makaronem, świeżymi owocami i listkami mięty.