2z13
Dorodna borówka amerykańska
Borówka amerykańska, a właściwie borówka wysoka to skarbnica cennego fitoestrogenu - substancja ta zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory hormonozależne, czyli np. niektóre nowotwory piersi, tarczycy czy wątroby. Istotne są również dwa kwasy obecne w składzie borówki. Kwas foliowy nie tylko wspiera prawidłowy rozwój płodu w łonie matki, ale chroni przez rakiem macicy. Natomiast kwas egalowy przeciwdziała rozwojowi nowotworów płuc, przełyku oraz krtani.
Naukowo dowiedziono również, że produkt ten może zapobiegać marskości wątroby (zwłaszcza borówka rózgowata). Ponadto, borówka korzystnie wpływa na nasze oczy i regularnie spożywana chroni przed takimi chorobami, jak zaćma czy zwyrodnienie plamki żółtej.