Świeży czy z puszki?

Ananasy najlepiej jeść na surowo lub pić świeży wyciśnięty sok. Owoc sprawdzi się jako dodatek do koktajli, sałatek, dań w stylu azjatyckim oraz deserów. Pamiętaj jednak, by nie zalewać świeżego ananasa galaretką, ponieważ nie stężeje. Do potraw przygotowywanych na ciepło można wykorzystywać ananasy z puszki. Nie są one tak cenne, ale nie tracą wszystkich walorów smakowych. Warto jednak zwrócić uwagę na ilość cukru lub syropu glukozowo-fruktozowego w zalewie oraz przyjrzeć się puszce od środka. Kwasy owocowe z ananasów mogą rozkładać metale, dlatego puszka ze śladami rdzy wewnątrz powinna razem z owocem wylądować w koszu na śmieci.