Białe czy ciemne?
Nieprawdą jest, jakoby białe pieczywo było bardziej kaloryczne od ciemnego. Oba rodzaje mają podobną liczbę kalorii. Ciemne jest zdrowsze, bo zawiera więcej włókien i magnezu. Niektórzy są przekonani, że zamiast pieczywa, lepiej jeść sucharki. Nie są bardziej dietetyczne, bo zawierają tłuszcz i cukier. Lepsze są grzanki lub pełnoziarnisty chleb.
qk