Sezonowy produkt
Z całą pewnością surowy, młody groszek smakuje wspaniale. Ma też bardzo dużo właściwości odżywczych. Nie jesteśmy jednak skazani, tylko na jedzenie ziaren prosto z łupinki. Dania z groszku są równie wartościowe.
Jakie właściwości ma świeży groszek i co możemy z niego zrobić? - zapytaliśmy Agatę Lewandowską, dietetyka z Poradni Dietosfera.