5z6
Fasolka po bretońsku – przepis
Składniki
- 400 g fasoli, najlepiej Jasia
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- 500 g kiełbasy
- 200 g boczku
- przyprawy: pieprz, sól, majeranek, ziele angielskie
Przygotowanie
Fasolę moczymy przez 8 godzin. Dodajemy majeranek oraz ziele angielskie i gotujemy przez około 2 godziny. Na patelni podsmażamy boczek i kiełbasę. Następnie łączymy wszystkie składniki, dodajemy przecier pomidorowy oraz resztę przypraw. Tak przygotowaną potrawę gotujemy na małym ogniu przez kolejne 15 minut.