Zupa pierogowa

Wbrew pozorom pierogi nie pochodzą z Polski. Ich ojczyzną są właśnie Chiny, gdzie do dziś panuje zwyczaj witania Nowego Roku talerzem pierogów. Do Europy zostały przywiezione najprawdopodobniej przez Marco Polo. Do nas dotarły w XIII w. dzięki biskupowi Jackowi Odrowążowi, który zachwycił się ich smakiem podczas pobytu w Kijowie. Nam przypisuje się pomysłowość w ich przyrządzaniu. Jednak Chińczycy proponują coś, co u nas jest nieznane - zupę pierogową. A raczej wielkiego pieroga wypełnionego zupą. Można go kupić na ulicy i przez słomkę szybko wypić zawartość, po czym spałaszować resztę.