Zupa z siana

Przysmak z siana od setek lat jada się w Południowym Tyrolu. To region dla wszystkich kochających dziewiczą naturę, sporty zimowe i oryginalną naturalną kuchnię. Zupa z siana bez wątpienia do niej należy. Podaje się ją nawet w najlepszych tamtejszych restauracjach. Dmuchawce, nagietki, wiesiołki i fiołki oraz inne zioła i kwiaty gotowane na wywarze, od lat dla miejscowej ludności były eliksirem młodości i życia. Zresztą w Południowym Tyrolu siano wykorzystywane jest też do... leczniczych kąpieli.
10 zdrowych produktów, które na pewno polubisz