Jak usmażyć zasmażkę?

Na patelni rozgrzej tłuszcz, a następnie dodaj mąkę i energicznie wszystko wymieszaj, by pozbyć się grudek. Zasmażkę smaż do uzyskania oczekiwanego koloru. Teraz połącz ją z potrawą, ale musisz pamiętać o tym, że zasmażka nie lubi pośpiechu. Najpierw przesyp ją do miseczki, dodawaj stopniowo sos lub zupę i dokładnie wymieszaj. Dopiero gdy uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję, zasmażkę możesz po trochu dodać do potrawy, którą przygotowujesz. I to już wszystko. Jesteśmy pewni, że od dziś twoja zasmażka będzie idealna!