Jak powstaje cydr?

To napój alkoholowy przygotowywany z przefermentowanego soku jabłkowego i drożdży. Czym różni się od wina jabłkowego? Na pewno procentami. Cydr jest słabszy, bo zawartość alkoholu to tylko 2-7 proc., podczas gdy wino z tego samego owocu ma aż 9-18 proc. Ponadto cydr ma również mniej kalorii od wina jabłkowego, więc możemy pić go bez wyrzutów sumienia- ma jedynie 36 kcal w 100 ml. W sklepach można kupić cydr zwykły oraz cydr musujący. Ten ostatni świetnie sprawdzi się na karnawałowych imprezach, np. zamiast szampana.