Burak w każdej postaci
Pieczone, gotowane, w postaci zakwasu czy soku warzywnego - buraki w każdej odsłonie będą doskonałe na odkwaszenie organizmu. Dlatego warto je podawać do wszelkich potraw mięsnych czy wypijać witaminowy koktajl z ich dodatkiem po dużej dawce słodyczy. Skutecznie przywrócą równowagę zasadową w żołądku, a co więcej wzmocnią układ krwionośny i zmniejszą ryzyko nowotworów. Ponadto buraki łagodzą także skutki nadużywania alkoholu. To zdecydowanie nasze ulubione warzywo.