Kasz zamiast ziemniaków
Zamiast batona - zjedzmy, jako słodką przekąskę suszone figi, morele, rodzynki. Bez problemu można zrezygnować z białego pieczywa na rzecz razowego, z pełnego ziarna, orkiszowego lub sitkowego. Zamiast ziemniaków lub białego ryżu, na drugie danie częściej gotujmy kaszę gryczaną, jaglaną, pęczak i inne pszenne. Nauczmy się jeść szybki w przygotowaniu i dający mnóstwo możliwości do popisów kulinarnych kus-kus.