7z8
Zapiekanka warzywna
Składniki: 600 g warzyw np. ziemniaki, kalafior, bakłażan lub brokuły (można użyć różnych), duża śmietana lub jogurt, 2 ząbki czosnku, tymianek, masło lub smalec, pieprz i sól.
*Przygotowanie: *czosnek utrzeć z solą, naczynie żaroodporne wysmarować smalcem lub masłem. Warzywa podgotować i ułożyć w naczyniu. Śmietanę lub jogurt wymieszać z przyprawami i zalać warzywa. Piec 30 minut w 180 stopniach C. Gotową można posypać świeżą pietruszką, koperkiem lub szczypiorkiem.
mp/WP Kuchnia