7z10
Mrożona herbata z truskawkami i bazylią
Składniki: 1 litr wody, 8 saszetek czarnej herbaty, 250 ml wody, 1 szklanka świeżych liści bazylii, 3/4 szklanki cukru, 1/2 kg truskawek, limonki, kostki lodu.
Przygotowanie: Herbatę zalewamy gorącą wodą i zaparzamy 5 minut. W oddzielnym garnuszku zagotowujemy 250 ml wody, dodajemy 3/4 szklanki cukru i dobrze mieszamy. Ściągamy z ognia, dodajemy bazylię i zaparzamy pod przykryciem około 10 minut. Następnie wyjmujemy bazylię i dodajemy pokrojone truskawki. Po wystygnięciu mieszamy i podajemy z kostkami lodu i odrobiną soku z limonki.