5z10
Sałatka z brokułów, pomidora i sera feta
Bogate w wodę, a co za tym idzie, doskonale chłodzące są zielone warzywa. W ciepłe dni warto pamiętać o tych produktach i przygotować np. prostą sałatkę. Spośród rozgrzewających czerwonych i żółtych warzyw wyjątek stanowi pomidor, który także doskonale nawadnia i poleca się go na upały.
Przygotowanie sałatki: brokuły gotujemy na parze, a następnie podajemy je ze sparzonymi pomidorami i serem feta. Warto odrobinę skropić oliwą z rozmarynem dla smaku i doprawić świeżo mielonym pieprzem.