Mule, małże, omułki jadalne
Omułki jadalne, nazywane też czasem małżami lub mulami, to występujące w wielu kuchniach owoce morza. Ich delikatne białe mięso ukryte w podłużnej ciemnej skorupie znalazło wielu miłośników w różnych częściach globu. Mule występują m.in. w wodach Atlantyku i Morza Śródziemnego. Ze względu na dużą popularność możemy kupić także małże z hodowli komercyjnych.