Cukier brzozowy

Cukier brzozowy otrzymuje się przez działanie wodą na drewno brzozowe. Wygląda i smakuje jak normalny cukier, jednak różni się tym, że posiada właściwości, które korzystne są dla zdrowia. Dzięki temu, że ułatwia przyswajanie wapnia polecany jest osobom dotkniętym osteoporozą, jego antybakteryjne właściwości podnoszą odporność organizmu, poza tym przeciwdziała powstawaniu próchnicy. Jest polecany osobom, które pragną zrzucić na wadze, a nie potrafią odmówić sobie posłodzenia kawy czy herbaty, ma bowiem dwa razy mniej kalorii niż zwykły cukier.