Wędzone ryby – jeść czy nie jeść?
- Wędzone ryby powinniśmy traktować tylko jako formę urozmaicenia diety, dlatego możemy pozwolić sobie na wędzoną rybkę tylko od czasu do czasu – nie częściej niż raz w tygodniu. Jedynie osoby z nadciśnieniem, które muszą ograniczać sól w diecie, powinny całkowicie wyeliminować wędzone ryby ze swojego jadłospisu – mówi dietetyczka. - Zdecydowanie bardziej wartościowe będą świeże ryby przygotowane na inne sposoby – pieczone czy gotowane na parze – dodaje.