Knedle ze śliwkami
Kwintesencją śliwkowych obiadów - kochanych przede wszystkim przez dzieci, są knedle ze śliwkami. Oprószone cukrem i koniecznie pozbawione pestek owoce, ukryte w miękkiej, ugotowanej klusce, można podać na wiele sposobów. Jedni serwują je polane słodką śmietaną i przyprawami np. cynamonem, inni wolą zasmażkę z dodatkiem cukru, a jeszcze inni masło lub cukier puder. Bez względu na dodatki, to śliwka gra tu rolę główną i ona decyduje o niesamowitości tego słodkiego dania.