W kefirze i jogurcie

Niestety nie wystarczy tylko uważać na słodycze i unikać słodzenia napojów. Cukier można znaleźć w wielu produktach. Przykładowo na opakowaniu smakowych jogurtów, maślanek czy kefirów jasno i wyraźnie widnieje informacja o zawartości cukru. Ale zazwyczaj ich nie czytamy. Choć fermentowane przetwory mleczne kojarzą się z bogactwem wapnia, witaminami D i B2, warto pamiętać, że równie dobrze mogą kojarzyć się z dodatkową porcją kalorii. Kubek pitnego jogurtu owocowego (300 g) może zwierać nawet 10 łyżeczek cukru! Zazwyczaj w małych opakowaniach kolorowych jogurtów (150 g) znajdziemy 3 łyżeczki. Pamiętajmy też, że w produktach mlecznych, które nie są sztucznie dosładzane, występuje laktoza, czyli naturalny cukier.