Skąd się wzięło crumble?

Pomysł na ten szybki deser narodził się w Wielkiej Brytanii podczas II wojny światowej. Czasy były ciężkie i ze względu na brak składników spożywczych, panie domu nie mogły piec tradycyjnych ciast ani tart. Dlatego wymyśliły przepis, który miał "udawać" prawdziwe ciasto. Piekły po prostu ciasta bez spodu – duszone owoce zapiekały pod kruszonką. Crumble okazało się strzałem w dziesiątkę i na stałe zagościło na brytyjskich stołach. Współcześnie ten deser jest znany i lubiany w wielu zakątkach świata.