Ziemniaki
Choć ziemniaki znaleźć można w każdym polskim domu, to jednak niezasłużenie nie cieszą się one najlepszą opinią wśród osób, które dbają o linię. Niesłusznie. Ziemniaki, o ile nie polewa się ich zawiesistym sosem i nie zjada w towarzystwie porządnej sztuki mięsa, wcale nie są tuczące. Co więcej ? mają też fantastyczne właściwości ułatwiające zasypianie. Ich siła tkwi w tym, że ziemniaki są bogatym źródłem tryptofanu, któremu w tym materiale poświęciliśmy już sporo miejsca, a zarazem zawierają mnóstwo węglowodanów, które pozwalają skutecznie przyswajać tryptofan.