Czarnuszka

Czarne nasiona mają ostry, korzenny smak, świetnie sprawdzają się jako dodatek do potraw mięsnych (zwłaszcza drobiu), domowego pieczywa czy nabiału. Walory czarnuszki na pewno docenią również astmatycy. Zawarte w niej związki ułatwiają wykrztuszanie zalegającej wydzieliny, a także rozszerzanie oskrzeli. Badania wykazały, że roślina jest skuteczniejsza w leczeniu kataru siennego niż powszechnie stosowana cetyryzyna – lek, który może wywoływać różne efekty uboczne, np. nadmierną senność.