Chleb na zakwasie
Chcąc uniknąć grzybicy musimy ograniczyć spożycie wypieków na bazie mąki pszennej i drożdży. Warto wówczas sięgnąć po pieczywo z mąki pełnoziarnistej, przygotowane na zakwasie, np. żytnim, bogate w dobroczynne szczepy bakterii z rodziny Lactobacillus, przywracające równowagę flory bakteryjnej. Oczywiście w składzie takiego chleba nie powinno być spulchniaczy, polepszaczy smaków czy substancji barwiących.