Ryby słodkowodne
Ryby w ogóle są bardzo zdrowe, jednak ze względu na rosnące zanieczyszczenie środowiska w ich mięsie często kumulują się metale ciężkie (w tym groźna rtęć) oraz inne szkodliwe substancje. Oprócz ryb słodkowodnych, jak szczupaki czy sandacze, niewskazane są te żerujące blisko dna, choć okazjonalne ich spożycie nie powinno poczynić żadnych szkód.