Działa przeciwnowotworowo

Badacze z Uniwersytetu Stanowego Oregon odkryli, że obecny w diecie chlorofil i jego pochodna - chlorofilina obniżają ryzyko rozwoju nowotworów. Naukowcy zaobserwowali, że pod ich wpływem liczba guzów wątroby spadła o 29-64 proc., natomiast nowotworów żołądka o 24-45 proc. Stało się tak, ponieważ chlorofil wiązał się ze szkodliwymi substancjami, co ułatwiało ich wydalenie. Badacze zwrócili jednak uwagę, że zielony związek chroni nas jedynie przed niewielkimi dawkami rakotwórczych substancji, które występują w środowisku.