Carolina Reaper

Ponad 2 mln punktów SHU ma papryka Carolina Reaper – najostrzejsza papryka chili w księdze rekordów Guinnessa z 2012 r. Wyhodowana została przez Eda Currie w Stanach Zjednoczonych. Dziś używa jej się wyłącznie w celach naukowych. Do jedzenia zdecydowanie nie nadaje się. Jest nie tylko zbyt ostra, ale też pozbawiona innych walorów smakowych. W naszym zestawieniu znajduje się na najniższym stopniu podium.