Banany i truskawki
Końcówki bananów wydzielają etylen, gaz przyspieszający dojrzewanie. Jeśli owiniesz je folią spożywczą, to owoce dłużej pozostaną świeże i bez przebarwień. Jak przedłużyć trwałość truskawek? Wystarczy zamoczyć je w mieszance octu winnego i wody przygotowanej w proporcji 1:10 (na 1 łyżkę octu : 10 łyżek wody).