Oliwa poprawia nie tylko smak
Pieczywo wyrabiane we Włoszech czy Hiszpanii nie może się obejść bez dodatku oliwy. Nie tylko poprawia smak i konsystencję ciasta, ale także ułatwia trawienie, powoduje lepsze przyswajanie mikroelementów znajdujących się w mące. Oliwa sama w sobie jest bardzo zdrowa ? pełna witamin i potrzebnych nam pierwiastków, więc dolanie łyżki do ciasta na pewno będzie dobrym rozwiązaniem.
AD/mmch/kuchnia.wp.pl